다이어트를 하는데 멀리 해야 할 흰색 음식! 바로 밀가루, 흰쌀밥, 설탕! 문제는 다 맛있다. 수많은 빵, 각종 면에 밀가루로 만든 것은 거의 다 좋아한다. 달달한 것도 너무너무 맛있다. 따끈한 흰쌀밥~ 그냥 맨밥만 먹어도 맛있고 흰쌀로 만든 각종 떡 또한 좋아한다. 다이어트는 정말 나와의 싸움인 것 같다. 제일 무서운 것이 "아는 맛" 그 아는 맛이 제일 문제다. 세상에는 무서운 것이 참 많다.
요즘 49kg이 되고자 다이어트를 하는데 피자가 먹고 싶어 만들었다. 아이들이 좋아하여 치즈피자를 한 달에 한 번 사 먹는다. 그런데 이 달에는 벌써 먹었다. 그래서 재료를 주문했다. 바로 피자치즈~ 자연치즈 99%인데 저렴하게 나왔다. 치즈피자는 치즈만 있어도 맛이 날 것 같았다.
또띠아로도 만들어 먹지만 탄수화물을 줄이기 위해 계란을 넣고 만들었다.
방법은 간단하다. 먼저 피자 도우 역할을 할 계란물을 만드는데 계란 3개를 풀고 다진 당근을 한 숟가락 넣고 섞었다. 그리고 프라이팬에 약불로 익혔다. 중간쯤 익었을 때 피자치즈를 올리고 약불에 계란은 다 익고 치즈는 다 녹을 때까지 익혔다.
사 먹는 피자 맛과는 달랐지만 맛있었다. 단백질도 먹고 다이어트 용으로 나름 괜찮은 방법이다. 치즈는 언제 먹어도 맛있다.
맛있게 먹으면서 다이어트를 즐겁게 하여 올해 안에 49kg이 되겠다.
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