압력솥 닭백숙1 "압력솥으로 완성하는 깊고 진한 토종닭 백숙 – 보양식의 정석!" 압력솥으로 만드는 깊고 진한 토종닭 백숙 레시피안녕하세요! 오늘은 압력솥을 이용해 쉽게 만드는 토종닭 백숙 레시피를 소개해드릴게요.토종닭은 일반 닭보다 육질이 쫄깃하고 국물이 진하게 우러나서 백숙으로 끓이면 정말 맛있죠.압력솥을 사용하면 시간이 절약되면서도 깊은 맛을 낼 수 있어요.토종닭 백숙, 왜 압력솥으로 만들까?✅ 빠른 조리 시간 – 일반 냄비보다 조리 시간이 단축돼요.✅ 진한 국물 – 압력솥의 높은 온도로 짧은 시간 안에 깊은 맛이 우러나요.✅ 부드러운 닭고기 – 토종닭은 일반 닭보다 질기지만 압력솥을 사용하면 촉촉하고 부드럽게 즐길 수 있어요.---📌 재료 준비 (4인분 기준)토종닭 1마리 (1.2~1.5kg)물 2~2.5L대파 1~2대마늘 10알양파 1개생강 1쪽 (선택)통후추 1작은술소금 .. 2025. 1. 31. 이전 1 다음 반응형