백설 초코칩쿠키믹스1 초코칩쿠키믹스로 손쉽게 쿠키만들기 *구성품: 프리믹스 270g, 올리고물엿 20g / 쿠키 14개 분량 *준비물: 계란 반개, 버터 70g, 핸드믹서 또는 거품기, 주걱, 오븐팬, 종이호일 1. 반죽 만들기 : 둥근 반죽 그릇에 버터 70g을 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준 뒤, 올리고물엿 1봉, 계란 반개를 넣고 약 1분간 잘 저어주세요. 위의 반죽에 초코칩쿠키믹스 1봉(270g)을 넣고 골고루 섞어주세요. 2. 모양 만들기 : 반죽을 계란 노른자 크기(25g)로 떼어 둥글려주세요. (14~15개 분량) 3. 베이킹 하기 ㆍ에어프라이어 : 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고, 반죽을 일정한 간격으로 놓은 후 동전모양으로 살짝 눌러주세요. 150°C에서 20~25분간 구워준 뒤 충분히 식혀주면 맛있는 쿠키가 완성됩니다. ㆍ오븐 : 준비된.. 2021. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
