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레시피2

프레시지 "밀푀유 나베" 레시피 & 후기 프레시지 "밀푀유 나베" 2인분, 20분 ★★★☆☆ 어렵지 않아요! 준비재료 및 도구 키친타월, 육수냄비, 전골냄비, 칼, 도마 소고기 200g, 배추 200g, 깻잎 15g, 숙주 100g, 감자 수제비 60g, 청경채 30g, 백목이버섯 3g, 표고버섯 20g, 총알새송이버섯 50g, 다시마 3g, 나베 육수 1ea, 초간장 소스 1ea, 피넛 소스 1ea 01 육수 만들기 육수냄비에 물 1000ml(종이컵 5.5컵), 다시마, 나베 육수를 넣고 끓이기 육수가 끓으면 다시마를 건지고 불을 끄기 백목이버섯은 따뜻한 물에 불려 밑동 제거하기 02 재료 준비하기 소고기는 키친타월로 핏물을 제거하기 도마에 배추 > 깻잎 > 소고기 > 배추 > 깻잎 > 소고기 > 배추 순으로 재료를 쌓기 쌓은 재료를 4cm .. 2021. 1. 27.
프레시지 "소고기 샤브샤브" 10분 완성 레시피 & 후기 * 준비재료 및 도구 : 키친타월, 칼, 냄비, 도마 1. 육수 만들기 ㆍ물 1,200ml(종이컵 8컵)에 샤브 육수를 넣고 끓이기 2. 재료 손질 및 끓이기 ㆍ소고기는 키친타월로 핏물 제거하고 3등분으로 자르기 ㆍ샤브 육수에 모든 야채와 버섯을 넣고 끓이기 3. 소고기 익히기 ㆍ야채가 익으면 소고기를 넣어 익혀 주기 4. 완성하기 ㆍ초간장 소스, 칠리 소스를 곁들여 먹기 Tip ㆍ소고기를 너무 오래 익히면 식감이 질겨질 수 있어요. ㆍ남은 국물에 칼국수나 죽을 끓여 드시면 더 맛있고, 풍성하게 즐길 수 있어요. ㆍ크기가 큰 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어 사용하세요. * 프레시지 제품을 몇 개 먹어보았는데 거의 다 맛있었다. 그래도 종류가 너무나 다양하여 다음에는 다른 것을 시키고 싶은데, 이번 소.. 2021. 1. 19.
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