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심플리쿡 " 채끝등심 스테이크" 레시피 & 후기 특별한 부위로 즐기는 채끝등심 스테이크 1. 채끝등심 스테이크 굽기모든 재료는 흐르는 물에 해동 후 팩을 개봉하여 상온에서 10분간 더 해동해 주세요.팬에 강불로 가열하여 연기가 나기 시작하면 채끝등심 스테이크를 1분간 구워준 후 뒤집어 줍니다. 2. 믹스 야채 볶기, 소스 데우기프라이팬에 믹스 야채와 버터를 넣고 강불에서 센 불로 1분간 볶아줍니다. 3. 플레이팅 하기채끝등심 스테이크는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 완성 접시에 채끝등심 스테이크와 컬리플라워, 그린빈스, 당근을 담은 후 스테이크 소스를 곁들여 주세요. * 밀키트 제품은 프레시지를 계속 사다가 다른 브랜드를 처음 구입해 보았다. 프레시지 스테이크를 생각하며 맛있겠지 하고 먹어 보았는데... 너무 질기다. 냉동이라서 그런지.. 구우길 잘.. 2021. 1. 20.
프레시지 "소고기 샤브샤브" 10분 완성 레시피 & 후기 * 준비재료 및 도구 : 키친타월, 칼, 냄비, 도마 1. 육수 만들기 ㆍ물 1,200ml(종이컵 8컵)에 샤브 육수를 넣고 끓이기 2. 재료 손질 및 끓이기 ㆍ소고기는 키친타월로 핏물 제거하고 3등분으로 자르기 ㆍ샤브 육수에 모든 야채와 버섯을 넣고 끓이기 3. 소고기 익히기 ㆍ야채가 익으면 소고기를 넣어 익혀 주기 4. 완성하기 ㆍ초간장 소스, 칠리 소스를 곁들여 먹기 Tip ㆍ소고기를 너무 오래 익히면 식감이 질겨질 수 있어요. ㆍ남은 국물에 칼국수나 죽을 끓여 드시면 더 맛있고, 풍성하게 즐길 수 있어요. ㆍ크기가 큰 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어 사용하세요. * 프레시지 제품을 몇 개 먹어보았는데 거의 다 맛있었다. 그래도 종류가 너무나 다양하여 다음에는 다른 것을 시키고 싶은데, 이번 소.. 2021. 1. 19.
프레시지 "곱창전골" 간단요리 * 준비재료 및 도구 : 칼, 도마, 코팅 냄비 * 구성품 : 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯, 대파, 양파, 배추, 라면사리, 두부, 우삼겹, 깻잎, 대한곱창비법, 전골용 육수 * 3인분 / 15분 / ★★☆☆☆ 1. 재료 준비하기 - 두부는 1.5cm 두께로 잘라 준비하기 2. 소고기 볶기 - 팬에 소고기를 넣고 강불에서 1분간 볶기 3. 전골 끓이기 - 깻잎과 라면사리를 제외한 모든 재료를 넣고 끓이기 - 끓기 시작하면 중불에서 4분간 끓여준 뒤 라면사리를 넣고 4분간 더 끓여주기 4. 완성하기 - 깻잎을 올려 완성하기 화사곱창이라고 하여 많은 기대를 하고 먹었다. 육수에 두부, 사리라면까지 모두 있어 조리는 아주 간편하고 좋다. 곱창은 질기고 기대 이하였지만, 집에서 간편하게 곱창전골을 먹고 싶.. 2021. 1. 18.
프레시지 "자이언트 미트볼 파스타" 간단하고 맛있게 먹기 * 준비재료 및 도구 : 냄비, 코팅팬, 체, 전자레인지 1. 면 삶기 ㆍ냄비에 물 1400ml(종이컵 9컵 반)를 넣고 끓으면 파스타 면을 넣고 7분간 삶기 ㆍ면을 건지고 체에 받쳐 물기를 제거하기 ㆍ면수 150ml(종이컵 1개 분량)를 남겨두기 2. 재료 익히기 ㆍ팬에 올리브오일을 두른 뒤, 마늘, 양파, 베트남고추를 넣어 중불에서 1분간 볶기 ㆍ미트볼은 중불에서 2분간 굽기 3. 소스 만들기 ㆍ팬에 소스와 면수 150ml(종이컵 1컵)를 넣고 중불에서 3분간 졸여 주기 ㆍ면을 넣고 1분간 볶기 4. 완성하기 ㆍ파스타를 1인분씩 나눠 담고, 미트볼과 치즈를 각 1개씩 올리기 ㆍ플레이팅한 접시를 전자레인지에 넣어 치즈 녹이기 (30초) Tip ㆍ베트남 고추를 잘게 부수면 매콤한 맛이 살아나요. ㆍ전자레.. 2021. 1. 17.
프레시지 "감바스 알 아히요" 간단하고 맛있게 먹기 * 15분 / 2인분 / 냉장보관 / 420g 1. 재료 손질하기 ㆍ새우를 깨끗이 씻어 키친타올로 물기 제거하기 ㆍ바게트 빵은 1.5cm 두께로 비스듬히 썰기 2. 바게트 굽기 ㆍ팬에 바게트 빵을 올리고 중불로 2분간 굽기 3. 재료 끓이기 ㆍ팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 중불로 2분간 끓인 뒤, 새우, 총알새송이버섯, 브로콜리, 로즈마리, 베트남 고추를 넣고 2분간 더 끓이기 4. 완성하기 ㆍ시즈닝을 넣고 중불로 2분간 끓여 완성하기 ㆍ바게트 빵과 곁들이기 Tip ㆍ바게트 빵을 자른 후 전자렌지에 30초간 돌려 드시면 부드럽게 즐길 수 있어요. ㆍ마늘은 노릇한 색이 날 때까지 조리하면 더욱 풍기가 살아나요. 프레시지 제품은 언제나 맛있다. 간단하고 맛있게 먹을 수 있다. 제일 좋은 점은 필요한 양이 적.. 2021. 1. 16.
프레시지 "갈릭가득 바게트볼"와 "토마토 카프레제 샐러드" 프레시지의 스테이크와 빠네 파스타를 맛있게 먹은 후 다른 상품을 또 주문했다. 여러가지를 주문했는데 오늘은 빵이 너무 먹고 싶어 갈릭가득 바게트볼과 하나만 먹기 아쉬워 토마토 카프레제 샐러드를 먼저 먹어 보았다. 다른 것도 모두 먹고 싶었지만 남편이 재택 근무를 하지 않고, 출근을 하는 바람에 내일로 미뤘다. 양상추, 양배추 등의 야채와 방울토마토, 블랙올리브, 구운아몬드, 모짜렐라 등으로 구성되어 있고, 소스와 작은 포크 하나가 들어있다. 일회용 포크는 굳이 없어도 될 것 같다. 아이들이 야채를 별로 좋아하는 편이 아닌데 맛있다고 하며 잘 먹었다. 가열하여 섭취하는 냉동 식품으로 오븐, 전자렌지, 에어프라이어에 할 수 있는데 오븐을 사용했다. 에어프라이어 160°C 예열 후 7~9분 전자레인지 700W.. 2021. 1. 15.
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